第 一 章： 開 始 僱 傭 關 係 時 須 注 意 的 事 項

僱 主 及 傭 工 問
問 1.1	外 籍 家 庭 傭 工 及 其 僱 主 有 甚 麼 權 利 及 責 任 ？
答	外 籍 家 庭 傭 工 及 其 僱 主 的 基 本 權 利 及 責 任 載 列 於 聘 用 外 籍 家 庭 傭 工 的 標 準 僱 傭 合 約（ 表 格 ID 407 ） 內。 此 外，《 僱 傭 條 例 》的 所 有 規 定 亦 適 用 於 僱 主 及 傭 工 。
僱 主 問
問 1.2	如 傭 工 與 僱 主 違 反 了 載 列 於 標 準 僱 傭 合 約 內 的 條 款 和 條 件 ， 可 會 受 到 懲 罰 ？
答 (請同時參閱指南內第1.1, 1.4, 1.5, 1.8及1.9條問與答)	就 2 0 0 3 年 4 月 1 日 或 以 後 收 到 有 關 僱 用 外 籍 家 庭 傭 工 的申 請 ， 入 境 事 務 處 會 規 定 有 關 的 傭 工 及 其 僱 主 須 簽 署 一 份 承 諾 書 ， 向 政 府 保 證 會 嚴 格 遵 守 逗 留 條件 、 工 資 水 平 、 在 僱 主 住 所 留 宿 和 住 宿 規 格 的 規 定 。 違 反 承 諾 書 條 款 的 傭 工 有 可 能 被 拒 絕 再 次 在 香 港 工 作 ； 而 違 反 承 諾 書 條 款 的 僱 主 ， 他 將 來 再 次 申 請 僱 用 外 籍 家 庭 傭 工 時 ， 亦 有 可 能 被 拒 絕 。 此 外 ， 如 僱 主 或 傭 工 觸 犯 了 《 僱 傭 條 例 》 或 《 入 境 條 例 》 的 規 定 ， 他 們 可 被 刑 事 檢 控 。
問 1.3	當 傭 工 到 達 香 港 開 始 工 作 時 ， 我 必 須 注 意 些 甚 麼 ？
答	你 必 須 根 據 標 準 僱 傭 合 約 所 規 定 的 款 額 ， 支 付 傭 工 來 香 港 途 中 每 天 的 膳 食 及 交 通 津 貼 。 你 亦 必 須 向 傭 工 發 還 辦 理 各 種 必 要 文 件 的 費 用 。 請 參 閱 第 2 章 。 你 應 該 向 傭 工 解 釋 她 的 職 責 。 這 些 職 責 必 需 是 僱 傭 合 約 附 錄 「 住 宿 及 家 務 安 排 」 * 內 所 規 定 的 家 務 職 責 。 你 必 須 訂 定 支 付 工 資 給 傭 工 的 日 期 。 請 參 閱 第 3 章 。 你 必 須 指 定 傭 工 的 休 息 日 。 請 參 閱 第 4 章 。 你 必 須 跟 傭 工 協 定 會 否 在 僱 用 期 間 提 供 膳 食 。 如 提 供 膳 食 ， 膳 食 必 需 是 免 費 的 。 如 果 你 不 準 備 提 供 膳 食 ， 便 須 根 據 標 準 僱 傭 合 約 所 簽 定 的 款 額 ， 每 月 向 傭 工 支 付 膳 食 津 貼 。 你 必 須 根 據 《 僱 員 補 償 條 例 》 的 規 定 ， 為 傭 工 投 購 工 傷 補 償 保 險 。 如 果 你 沒 有 這 樣 做 ， 即 屬 違 法 ， 可 被 罰 款 及 監 禁 。
問 1.4	我 可 否 跟 傭 工 訂 立 另 一 份 僱 傭 合 約 ？
答	不 可 以 。 聘 用 外 籍 家 庭 傭 工 的 標 準 僱 傭 合 約 （ 表 格 ID 407 ） 是 本 港 所 有 外 籍 家 庭 傭 工 唯 一 的 正 式 僱 傭 合 約 。 僱 主 及 傭 工 私 自 訂 立 的 任 何 其 他 僱 傭 合 約 在 香 港 並 不 能 執 行 。
問 1.5	我 可 否 指 派 傭 工 為 其 他 人 士 工 作 或 擔 當 家 務 以 外 的 職 責 ？
答	不 可 以 。 僱 主 如 指 派 傭 工 為 簽 證 上 指 定 的 僱 主 以 外 的 其 他 人 士 工 作 或 指 派 傭 工 擔 當 家 務 以 外 的 職 責 ， 即 屬 違 反 《 入 境 條 例 》 的 規 定 ， 可 能 會 被 檢 控 。
傭 工 問
問 1.6	當 我 開 始 為 僱 主 工 作 時 ， 須 注 意 甚 麼 ？
答	你 應 該 出 示 辦 理 有 關 證 件 費 用 的 收 據 ， 以 便 僱 主 發 還 該 等 費 用 給 你 。 你 亦 應 該 要 求 僱 主 解 釋 你 的 職 務 ， 及 了 解 僱 主 的 要 求 。 你 應 擔 當 僱 傭 合 約 附 錄 「 住 宿 及 家 務 安 排 」 * 內 所 規 定 的 家 務 職 責 。
問 1.7	我 可 否 在 僱 主 住 所 以 外 的 地 方 居 住 ？
答	不 可 以 。 你 必 須 按 標 準 僱 傭 合 約 第 3 條 的 規 定 ， 在 僱 主 的 住 址 工 作 及 居 住 。 你 的 僱 主 必 須 按 照 僱 傭 合 約 附 錄 「 住 宿 及 家 務 安 排 」 內 所 規 定 的 標 準 ， 為 你 提 供 免 費 住 宿 。 （ 如 有 關 在 外 間 住 宿 的 安 排 在 2 0 0 3 年 4 月 1 日 前 得 到 入 境 事 務 處 處 長 批 准 ， 只 要 有 關 僱 主 一 直 僱 用 外 籍 家 庭 傭 工 （當 中 不 可 以 中 斷 超 過 6 個 月） ，則 其 傭 工 仍 可 在 僱 主 住 所 以外 的 地 方 住 宿。）
問 1.8	在 僱 主 同 意 的 情 況 下 ， 我 可 否 擔 任 兼 職 工 作 ？
答	不 可 以 。 根 據 《 入 境 條 例 》 的 規 定 ， 你 若 受 僱 於 簽 證 上 指 定 的 僱 主 以 外 的 其 他 人 士 ， 即 屬 違 法 。 你 可 能 會 因 違 反 逗 留 條 件 而 被 檢 控 和 遣 送 離 境 。 如 果 你 因 此 被 遣 送 離 境 ， 通 常 將 不 再 獲 准 來 香 港 當 傭 工 。
問 1.9	如 果 僱 主 指 派 我 為 其 他 人 士 工 作 或 擔 任 家 務 以 外 的 職 責 ， 我 應 該 怎 樣 辦 ？
答	你 應 向 入 境 事 務 處 調 查 科 舉 報 。
* 僱 用 外 籍 家 庭 傭 工 的 標 準 僱 傭 合 約 已 作 出 修 訂 ， 把 「 住 宿 及 家 務 安 排 」 的 附 錄 包 括 在 內 。「 住 宿 及 家 務 安 排 」 說 明 住 宿 的 標 準 以 及 由 傭 工 擔 當 的家 務 職 責 的 詳 情 。