積 極 減 肥 多 菜 少 肉
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04 年 6月 28日 |
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【明報專訊】 「檢查報告猶如當頭棒喝。」39歲的Calvin說，過去也會留意一些健康資訊，但總是覺得與自己無關，作為導遊領隊，經常出團四出走動、行山遠足，他一直覺得自己身壯力健，誰知體檢報告顯示，略為超重的他膽固醇偏高，肝臟積聚脂肪，若置諸不理，肝臟一旦聚積過多脂肪，會影響肝功能。 過去4個月，Calvin積極減肥，運動加上飲食調節，已成功減去6磅，褲頭逐漸放寬。除了瑜伽外，他參加了健身中心，在跑步機上燃燒脂肪，還有kick boxing，每周在健身中心運動3次，每次約1小時。 飲食方面，針對高膽固醇，每星期吃3至4次麥皮，減少吃雞蛋，午餐盡量選擇素菜，「過去我吃菜是以條計算，聽過營養師的講解，現以碗作單位。」這一個飲食習慣，不單是Calvin一人改善，太太和孩子都一起食支持，多菜少肉，一家人的飲食習慣都變得健康。 無可樂不歡的他，過去每天兩罐可樂，現在嘗試改變口味，轉飲七喜，雖然卡路里不變，但Calvin解釋，「炎炎夏日，不能一下子戒掉汽水，先嘗試轉口味，七喜沒有咖啡因，不易上癮，我有信心日後會慢慢戒掉汽水。」
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